这几年来，越南发展的速度非常快，尤其是旅游服务领域。每年来越南的国际游客数量都在不停增加，包括团体游客和自费游客。那么越南有什么好玩的地方，好吃的美食呢？希望下面的答案能满足您的问题。
I. 独自去越南旅游，一般玩几天比较合适？
越南具有63个省市，从北到南不乏名胜古迹，深受大自然的宠爱，拥有任何去过的游客都无法忘记的美丽自然风光。无论您是团体游客还是自费游客，享受度假之旅还是探险体验，根据您个人的需求来选择相应的旅行形式和时间。
那么独自行程的游客一般在越南玩儿几天比较合适呢？这只是个人主观的观点，只能给出来一个建议让您参考一下吧，具体的行程和时间还是按照实际的要求！
如果想在越南从北到南的大城市和有名的景点玩过一次，那7-9天比较合适。
如果选择深刻的了解越南美景，体验本地人的生活习惯，享受每个地方的空气，尝过不少的美食，那么半个月或一个月就说不定了。
如果选择享受度假之旅，逛一逛，在两三个地方了解一下，那4-5天 就可以了。
II. 越南有什么好吃好逛的地方推荐？
A. 好逛
1）河内
河内是越南的工业、文化中心，同时也是越南历史上的古都，拥有1000多年历史，从西元11世纪起就是越南北部的政治、经济和文化中心，市区历史文物丰富，名胜古迹遍布。河内人口约为800万，多为京族。
河内一日游，可以选择以下几个地方：
[1] 还剑湖
越南河内市中心的一个天然淡水湖，位于以其命名的还剑郡，是河内著名地标兼旅游景点，市民日常休闲娱乐的重要场所。李、陈两朝时称作绿水湖，后因此湖被作为操练和检阅水军的场所而改称水军湖，还曾一度改称左望湖。据传越南后黎朝开国皇帝黎利曾在此湖得到一把古剑，后又将古剑归还给湖中的神龟，湖名自此被改为还剑湖。
[2] 西湖
越南西湖面积500多公顷，是河内最大的湖泊，位于市西北部。
[3] 河内文庙——国子监
文庙–国子监是越南首都河内最为丰富多样的遗迹群之一，位于升龙京城南边，分为两大部分，文庙用以供奉孔子，国子监是越南史上的第一所大学。
[4] 镇国寺
镇国寺被视为升龙京城的佛教中心，地理位置优越，文化价值突出，建筑形制独特。镇国寺是越南寺庙的代表性建筑之一。
[5] 胡志明主席纪念堂
位于越南首都河内市的市中央巴亭广场，是前越南革命领导人、越南劳动党中央委员会主席胡志明的陵墓。
[6] 升龙皇城遗址
升龙皇城是与河内升龙城历史息息相关的一处历史遗迹群体。
2) 永福省
永福省位于越南河内市西北部，接近两大港口海防，富寿省、宣光省和太原省的西部，河内市、广宁省经济发展三角东北部，中国云南、贵州省的西部，总面积1231平方公里。
[1] 三岛
三岛县是越南永福省下辖的一个县。2010年人口71528人。在永福省中为人口密度较低的一个县。
3) 宁平省
[1] 长安生态区
这是世界遗产—长安名胜群中的一部分，并被誉为露天地质博物馆。长安的丰富独特岩洞系统每年接待数十万人次国内外游客前来参观。
长安生态区位于河内以南九十六公里，宁平市中心以西七公里。占地面积两千一百六十八公顷，集石灰石山、山谷和河流等地形于一体。探索这里的天地、山水景点的唯一工具是生态区管理委员会安排的小竹船。
[2] 三谷-碧洞
距河内市以南约一百二十公里的三谷—碧洞名胜区是宁平省华闾石灰岩群体中的一部分。几百年来，这里一直保存着天然美景，迷住了国内外游客。
三谷名胜区由三谷和碧洞两处景区组成，坐落在宁平省华闾县宁海乡文林村境内。这里是国家级重点旅游区。
三谷以其山洞系统和水上石山而被誉为“陆上下龙湾”，特别是这里还保存着与陈朝有关的多处历史遗迹。从三谷渡口出发，小竹船载着游客沿着弯弯曲曲的吴江行驶，穿过耸立的山峰驶入洞里。
[3] 华闾古都
华闾是越南丁朝（968年－980年）、前黎朝（980年－1009年间）的首都，位于今天越南的宁平省华闾县。1010年，李太祖李公蕴迁都昇龙（今日河内市）后，自此华闾不再作为越南的首都。
[4] 舞洞
舞洞（Hang Múa）坐落在舞山脚下，位于平省华闾县宁春乡溪头下村的生态旅游景区，景色别具一格，受到国内外游客的交口称赞。
舞洞被称为宁平省拍照最美的地方，吸引众多外国游客，当地美景密集出现在社交网络和国际旅游论坛上。
相传，陈朝皇帝曾在这里兴建安泰围宫，并经常前来观看嫔妃美女跳舞唱歌，因而得名“舞洞”
4) 下龙湾
下龙湾位于越南东北部，是北部湾西海岸的一部分，包括下龙市、锦普镇和广宁省云屯岛的一部分海域。海湾的西南面是海防市吉婆岛，东临茫茫大海，其余部分与陆地相连。
下龙湾的真实和美貌，不仅显露在山景、水色、蓝天、彩云，还隐藏在岛群山体核心中的溶洞里。当黄昏降临时，下龙湾更显露出独特的美貌。在夕阳的映照下，海面呈现灿烂红色，丰富多彩的色谱包裹着美艳的景色。
5) 丰芽—格邦国家公园
丰芽—格邦国家公园地处广平省布泽县。丰芽—格邦国家公园的喀斯特地貌的形成是从古生代（大约40亿年前）开始的，是亚洲最古老的喀斯特地貌。丰芽—格邦国家公园还拥有许多岩溶洞，暗河和越南乃至世界红皮书中多种濒危、珍贵动植物。
6) 顺化皇城
顺化皇城建于1802年，是统一后的越南的首都。香河蜿蜒流经都城、皇城、紫禁城和内城，给这座独特的封建城市增添了自然美。在1945年以前的阮氏王朝时期，顺化一直是越南政治、文化和宗教中心。顺化皇城是越南阮氏王朝的皇宫，位于古都顺化，是越南现存最大而较完整的古建筑群，代表了越南古代建筑艺术的最高成就。顺化皇城于1993年被列入世界文化遗产名录。
7) 岘港
岘港，这个海滨城市被宏伟的长山山脉包围，并以白沙滩和长60千米的度假区而闻名。岘港市还是接近世界文化遗产包括越南古都的顺化京城、会安古城。特别是美山圣地的旅游景点。这里集中很多从4至14世纪所建设的古婆王国祭坛建筑。另外不可缺少的是于4亿年前所形成的风雅国家森林。
[1] 美溪海滩
美溪海滩长达10公里左右，从山茶半岛延伸到五行山脚下。从高处俯瞰，美溪海水一片清澈碧蓝，令人心醉不已。黄昏时分，美溪犹如披上了新衣，浪漫而宁静，游人心情舒畅。
美溪海滩被评为“世界最美六大海滩之一”，缘于满足Forbes杂志的基本评选标准：交通方便、开放沙滩长而平坦、阳光和海浪适合体育运动、保证安全、拥有达国际标准的酒店和度假区等等。
[2] 巴拿山
登巴拿山会让你感受到一天过四季的奇妙感受。去巴拿山游玩就像是来到世外仙境，远处的云雾随风飘来，仿佛腾云驾雾一般；生机蓬勃的原始森林空气清爽宜人，犹如身置身于大自然地天然氧吧。巴拿山上有大片的欧式建筑，这些建筑多是法国人当年建设而成的，像度假村、歌剧院以及酒窖等，都保存的特别完好。游人在此行走时，会有种十分恍惚的感觉，会以为自己进入了一个欧洲风情的迷人小镇。山上建筑，法式造型，色彩艳丽，犹如童话世界。
[3] 山茶半岛灵应寺
灵应寺位于岘港市东北郊，距市区10公里。灵应寺坐落于山茶半岛的佛滩。灵应寺开山祖师为本市僧人释善愿和尚。灵应寺处于独特的地理位置，空间辽阔无限，背靠大山，面朝东海。本寺的空间已与大自然融合为一体。
[4] 五行山
五行山名胜旅游区即是位于江、海、山交汇之处，也是越南中部三大世界遗产目录（顺化古都、会安古阜和美山圣地）的交叉之地。五行山由水锋、金锋、火锋（阳火锋和阴火锋二峰）、土锋、木锋的五峰构成，故名五行山。
[5] 龙桥
龙桥是座新盖的桥，也是跨越寒江的第七座桥。之所以有“龙桥”这个名字是因为桥的形状如一只龙，又能喷火，喷水。
8) 会安古镇
会安古镇，是15世纪到19世纪东南亚保存完好的传统贸易港，其建筑和街道样式，受到土洋结合风格的影响，这种风格也体现在整个遗址的建筑中。至今，会安古街内的住宅、会馆、寺庙、水井、桥梁、祠堂、码头、集市等古老建筑物以及纵横交错的小路依然完好地保存着。
会安古镇，位于越南中部岘港市郊秋盆河北岸，会安江入海口的附近，距岘港市区约30公里，曾是历史上著名的东方大港。
9) 芽庄
芽莊市是越南庆和省省蒞，以其质朴的海滩和卓越的潜水環境迅速成为受欢迎的国际旅游目的地，吸引大量东南亚地区的背包游客。芽庄湾是世界最美丽的海湾之一。
[1] 婆那加塔
波那加塔是古代占婆王国的寺庙，位于今越南南部的芽庄。 该塔供奉占城神话中的神祇杨婆那加，该神的地位相当于佛教、印度教中神祇七俱胝佛母和难近母。
波那加塔的建筑矗立于Cù Lao山上，共有三层。 其中，最高的一层包含有两排的塔。 其主塔高25米。
[2] 蚕岛
蚕岛是越南芽庄湾的四个最美丽岛屿之一。它拥有丰富多样的海洋生态系统。到这里，游客不仅快快乐乐地游泳、潜水并观赏美丽的珊瑚礁，而且还有机会亲眼目睹被养殖的珍珠贝。
[3] 芽庄珍珠岛游乐园滩旅游
是越南远近闻名的集住宿、餐饮、大型游乐设施等为一体的娱乐场所。这是一座拥有东南亚最大的游泳池、以及长达 700米长的私属海滩、世界上最长的跨海缆车、包含过山车、旋转木马和室内电玩城的大型游乐园、4D电影院和规模不小的海洋馆与顶级SPA会所的五星级度假酒店。
10) 大叻
大叻是美丽的花卉高原，距离胡志明市大约300公里，它已成为越南南部最受欢迎的度假胜地之一。这座位于海拔1500m的高小镇上，年平均气温在15-24℃左右，四季如秋，这里全年气候温和、舒爽，在这片土地上还生长着不知多少种绝美的花朵，是个全年都适合旅游的地方，相比其他的城市尤其是在夏季气候可能非常炎热或潮湿，但在大叻市则是气候清爽宜人，即使在夏季也不会感觉到非常热。
[1] 达塔拉瀑布(Datanla Water Falls)
达塔拉瀑布(Datanla Water Falls)位于越南大叻市，从市区骑机车大概只需20分钟，这里除了有美丽的瀑布跟花园以外，还有全亚洲最长的自由落体过山车喔！
[2] 疯狂屋
疯狂屋，正式名称为恒娥别墅是一座位于越南大叻的建筑，自1990年开业，形状非常特别，形容为“童话屋”，由留学俄罗斯的越南女建筑师设计。
[3] 泥雕公园Tunnel Clay
Tunnel Clay泥雕公园是大叻知名景点之一， 运用泥土雕砌不同造型， 巨大泥石却有着很精美的细节位，非常值得细意欣赏
[4] 灵福寺
灵福寺——大叻著名信仰文化旅游景点
[5] 情人谷 Valley of love Thung
情人谷位于大叻市郊的山区中，因两侧山崖如情人相依而立，故得名情人谷。山崖间的小湖清澈透明，四周都是广阔的草原和树林。生长在树林间的玫瑰花、茉莉花更为情人谷增添了浪漫色彩，是情侣们和当地人喜欢的郊游之地。除了自然风光，情人谷还像个娱乐场，有雕塑、绿地、长椅、鲜花，甚至还有旋转木马。
[6] 宣林湖 Tuyen Lam Lake
Tuyen Lam Lake是大叻市的淡水湖。它被称为“ Nam Thien Nhat Ho”-意思就是越南南部最美丽的湖泊。这个淡水湖面积320公顷，看起来这是个天然的湖，其实这个是一个人造湖，建于1930年代，那时候，这里是只是被象山所包围，之后为了应付旱季，而建了水坝，供水稻田。这个地方气候清新，空间幽静，自然景观多样（森林，山脉，湖泊，溪流，瀑布等）和许多吸引人的自然景观，而且从市区出发也不会太远大概7公里路程。
[7] 春香湖 Xuan Huong Lake
宣香湖是一个人工湖，占地25公顷以上，也是大叻的主要地标之一。湖泊被郁郁葱葱的花园所环绕，那里种满了鲜花和本地植物，您可以在下午散步，欣赏景点。沿着湖岸，会发现优美的柳树和桃树，还有一些小咖啡馆，在那里喝一杯越南咖啡，享受宁静的氛围。除此之外，那里还有一些活动可以体验，譬如：骑自行车，租用马车，骑鸭脚踏车，尝试一些街头美食等等。
[8] 绣球花花园 Garden hydrangeas
[9] 木桥云海
[10] 天空之门
11) 胡志明（西贡）
胡志明市，原名 西贡 曾是越南共和国首都，现是越南最大的城市及其五个中央直辖市之一，位于越南东南部，为越南经济、贸易、交通及文化中心。该市现名是为了纪念越南民主共和国建国领导人、越南劳动党主席兼越南民主共和国主席胡志明。
[1] 胡志明圣母教堂
胡志明市圣母教堂是带有法式建筑痕迹的一座宗教工程。它既是胡志明市独特并具有代表性，也是越南规模较大的建筑工程。胡市圣母教堂是吸引众多游客前来参观的旅游景点。
坐落在胡志明市第一郡巴黎公社广场一号的圣母教堂即圣母圣殿主教座堂，又称圣母无原罪圣殿主教座堂是越南最早建成的天主教建筑之一，仅次于河内大教堂。
[2] 古芝地道
古芝地道（越南语：Địa đạo Củ Chi/地道古芝）是胡志明市西北方40公里的一个地道系统。此地道原为越南抵抗法国统治时，由当时农兵徒手挖了20多年的一个地下战道。
[3] 胡志明市历史博物馆
胡志明市历史博物馆位在越南胡志明市第一郡，隔壁为西贡动植物园，该博物馆是由建筑师奥古斯特·德拉瓦（Auguste Delaval）兴建，在1929年首次开放时仅有2893项文物，而到了20世纪末已经超过30,000件。此外还有约25000本书籍，成为考古圣地。
[4] 裴援步行街
12) 富国岛
富国岛地处越南的建江省(Kien Giang)，面积与新加坡相近，人口约75000人；但当旱季来临的时候，渔民们就会奔着丰富的鱼货涌向这里，也令这里的人口陡增。富国岛南北长约48 公里，东西最宽处达27公里，面积596平方公里。东半部从北部的海拔600米降至南部的366米，西半部及南端地势较低。岛上出产煤玉、无烟煤、木材、 胡椒、可可、咖啡、槟榔和椰子，渔业发达，出口鱼露、椰仁干和玳瑁壳。
富国岛珍珠乐园
B. 越南美食
越南美食多色多样，从传统菜到街头小吃，每一道菜都包含多种口味和色彩，结合了阴阳五行和民族的湿米文化。越南人注重菜肴的颜色和精致度。 每个地区都有本地的特色菜，但都有一个共同点，那就是清淡、减少油脂、以米饭为主的菜肴。
1) Phở – 越南米粉
每个越南人都喜欢 Pho，它是代表越南的招牌菜。当地人在一天的任何时间都可以吃河米粉。一碗普通的 Pho 包括牛肉或鸡肉汤，加入肉类和各种蔬菜，淋上豆芽，青柠和新鲜香草，如罗勒，薄荷，香菜和洋葱。
在越南传统菜肴中，河粉是最受欢迎的一种。从乡村的小路到城市的小巷，从街头小吃摊到豪华餐厅到处都能见到河粉。从很久以前，河粉就一直是越南尤其是河内特色文化的一个符号。
2) Bún Chả-烤肉榨粉
烤肉榨粉基本上就是沾有浓浓烤肉酱的烤肉配上米线、沾酱汤还有生菜和腌木瓜片。您可以在街边小摊轻松找到。
3) Bún Ốc螺蛳粉
和中国的螺蛳粉不同，越南的螺肉粉可是真正有螺肉的，味道有点小酸，十分的开胃。再配上豆腐、生菜以及柠檬等各种配料，味道绝佳
4) Bánh Mì –越式法包
被称为越南式三明治的越南法国面包，从法国殖民时期便一路流传至今。新鲜烤制、皮薄松脆、里面蓬松柔软的法国面包，再往里加入肉类、奶酪、番茄、生菜、辣椒、秋葵、火腿或煎蛋等食材就变成了美食。
大多数当地人的一天都是以一个美味的法国面包和一杯咖啡为开始的！河内人习惯夹入腌菜、黄瓜、辣椒、黄油等配料，把牛肉或鸡肉放在配料上面，最好再挤点辣椒酱或者沙拉酱。还有一些法国面包中，还会加入鹅肝或者鸭肝，一口咬下去，混合的美味会让你的味蕾难以忘怀。
5) Bánh Khọt- 越南迷你虾煎饼
迷你虾煎饼是小平坦和厚米颗粒，用虾缀饰并用油菜点缀。
6) Bánh xèo-越南铁板煎饼
这些美味的煎饼就像法国的煎饼 (crepe)，由米粉，椰奶和姜黄制成。他们通常用粉丝，虾，猪肉，豆芽，鸡蛋和草药填充，并用米纸包裹，并在吃之前用鱼露浸泡。
7) Bún Thịt Nướng – 烤猪肉米粉
与大多数米粉不同，烤猪肉米粉不配有汤汁或肉汤，而是用鱼酱混合，淋上花生，越南腌胡萝卜，烤大蒜猪肉香肠或烤大虾。
8) Cơm Tấm – 碎米饭
Cơm Tấm (碎米饭)意思是越南语中的“破米”。这是一道您任何时间都可享用的菜因为它既美味又便宜。它通常配有于烧烤猪肉或牛肉，猪肉切丝皮，煎鸡蛋和腌菜。
9) Bánh Cuốn – 蒸米糕
蒸米糕以肉碎（鸡肉，虾肉或猪肉），木耳，洋葱，越南火腿和香草包裹在柔软薄薄的流米卷中，配以鱼酱汁。从街头摊到餐厅的任何地方都很受欢迎
10) Mì Quảng – 广南米粉
广南米粉最初来自岘港—广南省，是越南颇受欢迎的一道菜。黄色米粉混合姜黄，鱼露，虾仁，花生和煮熟的鹌鹑蛋。和大多数越南菜一样，广南米粉有着各种香草和蔬菜，包括罗勒，香菜，生菜，有时还有芝麻米饼。
11) Bún Riêu Cua – 越式蟹汤米线
蟹汤米线的主要成分是田蟹。蟹汤米线的高汤取自蟹肉，如果需要增加甜度可加上猪骨汤。番茄和酒米糟是必不可少的材料，为汤水增加色度和酸味，刺激食客的味蕾。
蟹汤米线可搭配生菜、紫苏、香薷、香蕉花等，营造清爽的口感。蟹汤米线浓郁田园风味，是炎热夏日的一道营养健康的美食。
（完）